Dom Perignon – Rose’ Luminous Mathusalem 2002 (6L)

10.500,00

Azienda vinicola: Dom Pérignon
Uve: Pinot Noir
Regione: Francia / Champagne
Stili vinicoli: Champagne francese
Allergeni: Contiene solfiti
Categorie: ,

Abbinamenti del sommelier:

  • Aragosta
  • Crostacei
  • Crudi Di Pesce

 

Descrizione del sommelier:

Oro rosa sfavillante, è abbellito da un finissimo perlage che fa da preludio a sentori di piccoli frutti rossi e fico, vaniglia, miele di acacia e crosta di pane. Bocca esuberante, tesa e strutturata, cremosa, fresca e bilanciata in un lungo finale salino.

Ostriche, caviale, tartufo e aragosta ne completano lo status symbol ma provatelo con un cheeseburger con bacon croccante e diteci se non abbiamo ragione!