Dom Perignon – Luminous 2010

190,00

Azienda vinicola: Dom Pérignon
Uve: Chardonnay
Regione: Francia / Champagne
Stili vinicoli: Champagne francese
Allergeni: Contiene solfiti
Categorie: ,

Abbinamenti del sommelier:

  • Maiale
  • Pesce grasso ( salmone, tonno, ecc.)
  • Frutti di mare
  • Formaggio

Descrizione del sommelier:

Colore giallo dorato luminoso, presenta un finissimo e persistente perlage che fa da preludio ad un naso intenso di note floreali e di tostatura, crosta di pane e miele su fondo minerale. Palato estremamente fresco e di gran corpo.

Con sushi, crudi del mare ma anche formaggi erborinati.