Dom Pérignon – Champagne Brut Rosé “P2” 1996 (cofanetto)

1.350,00

Azienda vinicola: Dom Pérignon
Uve: Chardonnay/ Pinot Noir
Regione: Francia / Champagne
Stili vinicoli: Champagne francese
Allergeni: Contiene solfiti
Categoria:

Abbinamenti del sommelier:

  • Pasticceria

Descrizione del sommelier:

Oro rosa brillante, perlage fine e persistente. Il naso è sublime, con aromi di piccoli frutti rossi, pan brioche, tostatura, su trama elegantemente minerale. L’attacco in bocca è fresco, per poi esprimersi verso suadenti aromi fruttati e tostati, in armonico equilibrio. Il retrogusto è lunghissimo, quasi infinito. Meraviglioso.